콜라비는 독일어로 양배추를 뜻하는 'kohl'과 순무를 뜻하는 'rabic'이 합쳐져 이름 붙여지게 되었는데요. 무와 거의 비슷한 맛을 가지고 있기 때문에 우리나라 사람들이 입맛에도 전혀 거부감이 없습니다.
맛보다는 건강에 이롭다는 사실이 매스컴을 통해 알려지면서 더욱 유명세를 치르고 있는데요. 오늘은 이 콜라비 효능과 칼로리 그리고 부작용 등 여러가지 콜리비에 대한 정보들을 알아보려 합니다.
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콜라비 효능 |
■ 노화방지
콜라비에는 비타민C가 풍부하게 함유되어 있어 피로회복은 물론 노화를 예방에 주는데 효과적입니다. 비타민C는 면역력을 올려주는 효과도 있기 때문에 환절기 감기예방에나 면역력이 약한 어린이 또는 노약자에게도 좋은 식품입니다.
■ 혈액순환 개선
콜라비는 신진대사를 촉진시켜주는마그네슘, 아연, 망간 등이 풍부하게 함유되어 있어 혈액순환을 원활하게 해줍니다. 또한 칼륨성분이 혈압을 낮춰주어 혈관질환을 예방하는데도 효과적인 식품이라고 할 수 있습니다.
■ 암 예방
백혈구의 수치를 늘려주는 클루코시놀레이트 성분이 함유되어 있어 간암, 유방암, 방광암 등을 예방하는데 효과적입니다. 특히 자색 콜라비에는 안토시아닌 성분이 들어있어 함암효과는 물론 항산화 효과까지 누릴 수 있습니다.
■ 뼈건강 증진
뼈건강에 이로운 칼슘 성분이 풍부한 편이기 때문에 성장기 어린이들이나 골다공증 예방이 필요한 중장년층들이 꾸준히 섭취해 주면 도움이 됩니다.
■ 눈건강 증진
콜라비에는 비타민A가 풍부하게 함유되어 있기 때문에 눈의 피로를 개선시켜 주고, 시력을 보호해 주어 눈건강을 지키는데 효과적입니다.
■ 속쓰림 개선
마지막으로 소개해 드릴 콜라비 효능은 속쓰림 개선효과 입니다. 콜라비는 위산을 중화시켜 속쓰림 증상을 완화시켜주고, 위를 편안하게 해주기 때문에 평소 속쓰림 증상이 있다면 꾸준히 섭취해 주시면 효과적입니다.
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콜라비 칼로리와 다이어트 효과 |
콜라비 칼로리는 100g당 27kcal로 매우 낮은편 입니다. 그럼에도 불구하고 식이섬유가 다량으로 함유되어 있어 포만감을 높여주며, 장운동을 활발하게 하여 변비를 개선시켜 주는데 좋은 식품입니다.
또한 콜라비에 함유된 이소류신과 아르기닌은 체내에 축적되어 있는 체지방을 분해해주고, 에너지로 소모될 수 있도록 촉진시켜주는 역할을 해주기 때문에 다이어트에 효과적이라고 할 수 있습니다.
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콜라비 부작용 및 주의사항 |
콜라비 부작용은 거의 없는 편이기는 하지만 콜라비에 함유된 글루코시놀레이트 성분이 갑상선 질환이 있는 사람에게는 안좋은 영향을 끼칠 수 있기 때문에 섭취하지 않는 것이 좋습니다.
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콜라비 고르는 방법 |
콜라비는 크기에 따라 당도에 차이를 보입니다. 크기가 너무 작을 경우 당도가 낮을 수 있고, 너무 클 경우 육질이 단단해 맛이 떨어질 수 있기 때문에 중간 크기의 콜라비를 고르는 것이 가장 좋습니다.
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