|
야콘 효능과 부작용 |
몇년 전까지만 해도 우리에게 생소한 음식 중 하나였던 야콘!
건강에 대한 관심이 꾸준히 늘어나면서 자연스럽게 야콘도 우리 식탁에 오르게 되었습니다. 특히 당뇨환자와 혈관질환이 있는 사람들에게 추천되는 야콘에는 어떤 효능들이 숨어 있는지 한번 살펴 보도록 하겠습니다.
■ 야콘 효능
▶ 장건강에 좋다.
첫번째로 소개해 드릴 야콘의 효능은 바로 장건강에 이롭다는 사실입니다. 야콘은 유익균인 비피더스균의 증식을 활발하게 하여 장건강을 유지시키는데 효과적입니다. 또한 꾸준하게 섭취 했을 경우 장운동을 원활하게 하기 때문에 변비 증상을 개선시키는데도 좋습니다.
▶ 당뇨에 좋다.
야콘 효능 중 가장 많이 알려진 것이 바로 당뇨에 효과적이라는 것입니다. 야콘에는 '알파글루코옥시당제'라고 불리는 성분 함유되어 있는데, 이 성분은 혈당이 급격하게 상승하는 것을 예방해 주며, 혈당을 낮춰주는 효과가 있습니다. 또한 일슐린 분비를 촉진시켜주는 이눌린 성분이 함유되어 있어 당뇨증상을 완화시켜주는데 도움이 됩니다.
▶ 다이어트에 효과적이다.
감자나 고구마에 비해 열량이 훨씬 낮은 편에 속하며, 식이섬유와 프락토 올리고당이 풍부해 포만감은 높기 때문에 다이어트 식단으로 활용하기 좋은 식품 중 한가지 입니다.
▶ 혈관을 건강하게 한다.
야콘에 풍부하게 함유되어 있는 폴리페놀 성분은 혈관에 노폐물이 쌓이지 않도록 도와주는 역할을 합니다. 또한 칼륨성분 역시 풍부하게 함유되어 있기 때문에 혈압을 상승시키는 원인 중 하나인 나트륨을 원활하게 배출시키도록 도와줍니다.
▶ 뼈를 튼튼하게 한다.
뼈건강에 이로운 칼슘과 마그네슘이 함유되어 있으며, 흡수율 또한 높기 때문에 성장기의 어린이들이나 골다공증을 걱정하는 중장년층에게 도움이 되는 식품이라고 할 수 있습니다.
■ 야콘 부작용 및 주의사항
▶ 야콘은 찬성질을 가지고 있기 때문에 평소에 몸이 찬 사람이나 소화기능이 떨어지는 사람에게는 복통과 알레르기를 일으킬 수 있습니다.
▶ 야콘이 소화되는 과정에서 가스가 유발 될 수 있습니다.
이상으로 야콘의 효능과 부작용에 대해서 알아봤습니다. 어떤 음식이든 적당량을 꾸준히 섭취하였을 때 가장 효과적이라는 것을 기억해 주세요.
댓글