개량고추의 한 종류인 파프리카는 아삭한 식감과 달큰한 맛으로 샐러드나 가니쉬로 사랑받는 식품이예요. 말하지 않아도 건강에 좋을 것 같은 기운을 한껏 뿜어내고 있죠! 오늘은 이 파프리카의 색깔별 효능에 대해서 정리해 봤습니다.
■ 초록색 파프리카 효능
▶ 빈혈을 예방한다.
- 초록색 파프리카에는 철분이 풍부하게 함유되어 있기 때문에 빈혈을 예방하는데 도움이 됩니다.
▶ 다이어트에 좋다.
- 다른 색의 파프리카 비해 칼로리가 가장 낮으며, 수분함량이 낮고, 캡사이신 성분이 지방을 분해하는 역할을 하여 다이어트에 특히 효과적입니다.
■ 빨간색 파프리카 효능
▶ 피부피용에 좋다.
- 빨간색 파프리카에는 리코펜 성분이 풍부하게 함유되어 있어 세포의 노화를 억제해 주는 효과가 있습니다. 이 같은 효과는 피부의 탄력을 유지시켜주는데 도움이 됩니다. 또한 비타민C 역시 풍부하게 함유되어 있어 피부를 환하게 가꿔주고, 주근깨를 제거해 주는 효과가 있습니다.
▶ 암을 예방해 준다.
- 항산화 물질인 베타카로틴이 풍부하기 때문에 암을 유발시킬 수 있는 체내의 활성산소를 제거해 주고, 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효과가 있어 암을 예방하는데 도움이 됩니다.
■ 노란색 파프리카 효능
▶ 혈관건강에 좋다.
- 파프리카의 풋내를 내게하는 파라진 성분은 혈액이 응고되는 방지하여 뇌경색이나 심근경색 등을 예방하는데 효과적이며, 플로보노이드 성분이 함유되어 있어 모세혈관 벽을 튼튼하게 해줍니다.
▶ 스트레스를 완화시켜준다.
- 각종 비타민이 풍부하게 함유되어 있기 대문에 피로회복에 도움이 되며, 스트레스를 완화시키는데도 효과적입니다.
■ 주황색 파프리카 효능
▶ 눈건강에 좋다.
- 루테인 성분이 함유되어 있기 때문에 피로한 눈을 회복시켜주는데 도움이 되며, 시력을 개선시키는 등 전반적인 눈건강에 이로운 영향을 미칩니다.
▶ 피부미용에 좋다.
- 노란색 파프리카 역시 베타카로틴과 비타민C가 풍부하기 때문에 피부의 미백효과 및 기미 주근깨 제거에 뛰어난 효과가 있습니다.
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