미역 효능과 칼로리

미역 효능과 칼로리

  안녕하세요. 오늘은 피를 맑게 해주는 대표적인 해조류 중 하나인 미역에 대해서 소개해 드릴까 합니다. 

  출산을 한 여성이나 환자들에게 추천되는 미역은 대중적이면서도 건강에 효과적인 식재료로 알려져 있습니다. 하지만 대부분의 사람들은 미역의 구체적인 효능까지는 잘 알지 못하는 경우가 많은데요.

  숨겨진 미역의 효능부터 칼로리까지 지금부터 알아보도록 하겠습니다.

■ 미역 칼로리

  미역 칼로리는 100g당 11.3kcal로 매우 낮은 열량을 가지고 있습니다. 

■ 미역 효능

▶ 혈관건강을 지켜준다.

  미역에는 칼슘과 인 성분이 풍부하기 때문에 혈액을 맑게 해주는 효과가 있습니다.  또한 알긴산 성분이 체내의 노폐물들을 몸 밖으로 배출시켜주는 작용을 하기 때문에 혈액순환이 원활지고, 심혈관계질환을 예방하는데도 도움이 될 수 있습니다. 

▶ 산모건강에 좋다. 

  미역에 함유되어 있는 요오드 성분은 상처가 생긴 조직을 빠르게 치유해주며, 모유생성에 도움이 됩니다. 또한 출산 후 부족해 질 수 있는 철분을 보충해 주어 산모의 빈혈증상을 예방하는데도 효과적입니다. 

▶ 콜레스테롤 수치를 낮춰준다.

  염기성 아미노산 중 하나인 라미닌이 함유되어 있어 혈관 내의 콜레스테롤과 혈압을 낮춰주는 효과가 있습니다. 

▶ 장건강에 좋다.

  섬유질이 풍부해 장운동을 활발하게 해주는 역할을 하게 됩니다. 변비증상이 있는 사람의 경우 미역을 꾸준히 섭취하게 되면 변비증상을 완화시키는데 큰 도움이 될 수 있습니다. 

▶ 항암작용을 한다.

  면역력을 증가시켜주는 물질로 알려진 후코이단 성분이 함유되어 있어 암세포의 활동을 억제시켜주고, 전이를 막아주는데 도움이 될 수 있습니다. 

▶ 탈모에 도움이 된다. 

  미역에 함유된 요오드 성분을 비롯해 비타민A, 비타민E, 바이오틴 성분들은 모발건강을 증진시켜주기 탈모를 예방하는데 도움이 될 수 있습니다. 

▶ 피부미용에 좋다.

  피부건강을 높여주는 미네랄과 비타민이 풍부하게 들어있어 아름다움 피부를 가꾸는데 도움이 되는 식품이라고 할 수 있습니다. 

■ 미역 부작용

▶ 갑상선에 염증이 있는 사람이 미역을 과다하게 섭취할 경우 요오드의 증가로 감상선기능저하증이 발생할 수 있습니다. 

▶ 신장기능이 떨어져 있는 사람이 고하게 섭취하게 되면 고칼륨으로 인하여 문제가 발생할 수 있으므로 주의해야 합니다.  

■ 좋은 미역 고르는 방법

  두껍고, 녹색빛이 짙은 것이 좋으며, 탄력과 광택을 가지고 있는 미역이 좋은 미역이라 할 수 있습니다. 

■ 미역 보관법

  

  구입 한 미역은 소금물에 씻어 낸 후 끓는물에 살짝 데쳐 자른 후 냉장실에 보관하는 것이 좋습니다. 

  미역 효능과 칼로리 대한 글을 마치도록 하겠습니다.